I vegetariani sono coloro i quali non consumano carne e pesce. Si tratta di una scelta etica, filosofica, salutistica o religiosa sempre più seguita anche nel nostro Paese; per alcuni, è un passo da compiere per difendere l’ambiente, sempre più minacciato dagli allevamenti intensivi. Infatti, per far posto alle grandi aziende che si occupano di […]