Aprile 14, 2021

Cioccolato: vizio genuino

La conoscenza che l’uomo ha del cioccolato affonda le sue radici in tempi molto antichi. Già tremila anni fa una popolazione del Messico meridionale, gli Olmechi, miscelavano i semi di cacao con spezie, acqua e farina di grano turco dando origine ad una bevanda che chiamavano chocolatl. L’arrivo, poi, del cioccolato nel “vecchio continente” rappresento […]

Dallo show cooking alle conversazioni sulla creatività

Sempre più versatile lo Showroom Modulnova Milano: oltre al tradizionale appuntamento del Fuorisalone che in questa edizione ha visto come regina dello showcooking Valentina Scarnecchia, food blogger e giudice di “Cuochi e Fiamme” (guarda il video della serata), i produttori di queste cucine moderne e funzionali, hanno pensato di prestarsi per una serata molto più tranquilla in […]