Giugno 13, 2021

Lo champagne perfetto per il pesce crudo: il Reserve della cantina Florence Duchene

Sono davvero numerose le ricette di pesce della gastronomia italiana e l’unica bevanda che risulta davvero in grado di accompagnarle e di valorizzarle come meritano è il vino. Sì, ma quale tipologia di vino? Tutto dipende ovviamente dalla ricetta che avete deciso di portare in tavola. E allora rendiamo la domanda un po’ più specifica. […]