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Per gli intolleranti al lattosio, la colazione potrebbe essere un momento “difficile”, in quanto non sempre si sa cosa mangiare, specialmente se si ha intenzione di preparare qualche dolce per affrontare meglio la giornata. Tuttavia, non è detto che bisogna rinunciare a tutti gli alimenti, anzi; è possibile adattare le proprie abitudini ai prodotti senza […]
Oggi il settore della cucina è diventato molto variegato e tecnologico. Gli chef sono sempre più alla ricerca di prodotti funzionali che permettono di velocizzare le preparazioni e di raggiungere risultati altamente professionali. Bisogna anche considerare che la cucina rappresenta la stanza più vissuta della casa e dove la famiglia si riunisce più volte al […]