Aprile 14, 2021

Roner per cucina: guida all’acquisto

Il roner da cucina è un elettrodomestico per effettuare la cottura a bagnomaria, utilizzando il sottovuoto e impostando la temperatura dell’acqua utilizzando il termostato integrato. Come scegliere il roner per la cucina Per la cucina esistono diversi roner ad uso domestico, per scegliere quello più adatto è opportuno valutare alcune caratteristiche. La tipologia di apparecchio […]

Sistemi di rivestimento DuPont™ Teflon®: mezzo secolo di eccellenza nel settore delle pentole antiaderenti

L’anno appena iniziato rappresenta un importante traguardo per l’uso dei sistemi antiaderenti DuPont™ Teflon® per pentole. Cinquanta anni fa, nel 1961, le prime pentole antiaderenti a marchio Teflon® furono lanciate negli esercizi commerciali degli Stati Uniti, a seguito dell’approvazione per utilizzo in cucina e nella trasformazione degli alimenti ricevuta dalla US Food and Drug Administration […]