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Che sia per un antipasto dedicato a una cena o un pranzo speciale, oppure per una cena diversa dal solito, la ricetta che vi vogliamo proporre oggi non è solo semplice e veloce ma anche molto gustosa. Stiamo parlando della torta salata a spirale, una ricetta che si prepara in pochissimo tempo e che può […]
La zuppa di fagioli è un piatto tipico della tradizione toscana. Nasce in seno alla cultura contadina, quando di ingredienti a disposizione per portare a tavola un pasto ricco e capace di dare energie erano davvero pochi, quelli che la terra offriva. Oggi è diventano un piatto famoso in tutto il mondo e che a […]
Oggi la blogger Francesca Maria Battilana del blog Breakfast at Tiffany’s ci propone la ricetta del frullato avocado e cacao, energico e super facile da fare in casa. Si realizza in pochi minuti ed è ottimo da sorseggiare a colazione o per una merenda sana e golosa, magari prima di una seduta in palestra Scopriamo […]
Avete mai pensato di fare una torta a scacchi e stupire i tuoi amici? Oggi vi presentiamo oggi un bellissimo video che ti illustrerà passo passo come realizzare una torta a scacchi. Vedrai che se seguirai esattamente la ricetta non ti sarà difficile realizzarla.
Preparare in casa la torta soffice con gocce di cioccolato è davvero semplice e potrete farlo anche con l’aiuto dei vostri bambini. Si tratta di un dolce casalingo genuino, fatto con ingredienti sani, senza l’aggiunta di additivi o conservanti, il classico dolce da colazione che rende felici grandi e piccoli.
Se è vero che ogni zona d’Italia (e del mondo) ha le proprie ricette tipiche, ce ne sono alcune che non solo rappresentano il territorio ma ne hanno fatto la storia; una di queste è la ricetta dello spiedo Bresciano. Parliamo di un piatto che non rappresenta solamente un modo di cucinare la carne ma […]
Quante volte avete cercato una ricetta che avevate ritagliato tempo prima da una rivista? Magari proprio quella che avevate pensato di fare a pranzo. Certo, c’è internet e il suo sterminato archivio dal quale attingere, ma voi volete costruirvi un vostro ricettario del cuore dove attingere ogni volta che avete voglia di preparare un bel […]
Quasi tutte le ricette americane che sono entrate a far parte anche del nostro “quotidiano” culinario sono rappresentate da dolci. Pochissime, infatti, le ricette salate, o almeno non conosciute ai più. È il caso della cheese cake, la classica torta made in Usa nota nella versione dolce con formaggio tipo quark e fragole, frutti di […]
In autunno le pietanze in cucina diventano inevitabilmente più ricche e saporite, e ci si avvicina di più a quel concetto che va sotto il nome di “comfort food”. Il formaggio è di sicuro tra gli alimenti che, per chi lo ama, conferisce sensazioni di soddisfazione e coccole per il palato. Ecco allora una ricetta […]
Idee fresche e veloci in cucina. Quando gli impegni quotidiani ci assorbono, è difficile dedicare del tempo ai fornelli. Il caldo rende pesante cucinare, un impegno che magari nelle altre stagioni dell’anno piace molto, e fa anche calare l’appetito. Nonostante la calura è necessario seguire anche in estate un’alimentazione sana. Un buon primo piatto può […]