SNACKIFICATION E GRILL CULTURE: VERONI PORTA IN ITALIA LE DUE GRANDI TENDENZE FOOD DELLA PRIMAVERA 2026
Le giornate si allungano, torna il piacere della vita all’aria aperta e anche il modo di stare a tavola cambia…
Il tagliere di formaggi perfetto: come scegliere, comporre e abbinare al vino
Perché il tagliere di formaggi è tornato protagonista Negli ultimi anni il tagliere di formaggi ha smesso di essere un…
Pasqua 2026: l’uovo fondente con granella di nocciole Baule Volante conquista gli amanti del cioccolato
Per chi ama il cioccolato fondente dal carattere deciso, la Pasqua 2026 porta una novità dal gusto intenso e croccante.…
Il gusto italiano scende in campo: Veroni protagonista del Sunshine Double
Il grande tennis internazionale incontra la tradizione gastronomica italiana. In occasione del BNP Paribas Open di Indian Wells, uno dei…
TRADIZIONE, GUSTO E SOLIDARIETÀ: TORNA A LIGNANO SABBIADORO LA FESTA DELLE CAPE
Nei weekend del 7-8 e 14-15 marzo 2026, la località balneare friulana inaugura la stagione degli eventi con la storica…
Lo charcuterie board conquista San Valentino: la proposta gourmet firmata Veroni
Lo charcuterie board non è più solo una tendenza americana: è diventato un vero format gastronomico, capace di unire estetica…
Nuove opportunità per le aziende italiane ed europee del food & beverage. A Pechino sono attesi oltre 100.000 professionisti del settore retail e Horeca
Sono oltre 100.000 i professionisti attesi dal 18 al 20 marzo ad HCSA, la fiera di Pechino specializzata nei settori…
Sostenibilità in cucina: l’impegno di In Cibum per un menu zero sprechi
Nell’ultimo decennio la sostenibilità è diventata una necessità etica e un volano di innovazione nel mondo del food. In Italia,…
No.3 London Dry Gin: arriva la certificazione biologica, senza compromessi sulla qualità
Il futuro degli spirits è sempre più sostenibile e No.3 London Dry Gin,distribuito in Italia dalla storica distilleria Pallini, si…
NATALE 2025: SPRECO DI CIBO IN CALO, PERFINO AL DI SOTTO DEI LIVELLI PRE-PANDEMICI, MA 491 MILA TONNELLATE DI CIBO FINIRANNO COMUNQUE NELLA SPAZZATURA
Ener2Crowd: «La riduzione c’è, ma non basta: serve una svolta nell’economia circolare domestica e aziendale, perché ogni tonnellata di rifiuti…